Vivir en Francia

Francia

La República Francesa es el tercer país de Europa en extensión, y limita con Bélgica, Luxemburgo, Alemania, Suiza, Italia, España, Andorra y Mónaco. El país no siempre ha sido una república. Hasta la Revolución Francesa de 1789, Francia consistía en una monarquía absoluta. Esto no fue inmediatamente bien recibido por otros países europeos, que veían los principios de una república como una amenaza. Sólo bajo el reinado de Napoleón se exportaron muchos de los aspectos de la revolución.

Conocido por

Además, Francia es conocida por sus vinos ricos y corpulentos, sus baguettes y sus quesos franceses. La cocina francesa es conocida y apreciada en todo el mundo y contribuye a la autoimagen de los franceses. Tradicionalmente, cada zona tiene sus propias características culinarias. Mientras que el noroeste utiliza mucha mantequilla, nata y manzanas, la Provenza, en cambio, utiliza mucho aceite de oliva, hierbas y tomates. El suroeste de Francia es famoso por el uso de grasa de pato, foie gras y setas porcini, y el noreste se basa más en la cocina alemana, con manteca de cerdo, salchichas, cerveza y chucrut.